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I Vigneri di Salvo Foti - Palmento Caselle Etna Bianco Superiore DOC 2019
Informationen zum Wein
Farbe: Zartes, elegantes Goldgelb mit silbrigen Reflexen.
Nase: Der 2019er Palmento betört den Verkoster unmittelbar in der Nase, Honigwaben werden begleitet von süßer Frucht, die an Melone, Birnenmus, Quittenkompott und getrocknete Mango erinnert. Diese Aromen stehen im Einklang mit Zedernholznoten, Anis, getrocknete Wiesenblumen, unzähligen Kräutern und weißem Nougat. Trotz des charmanten Auftakts wirkt dieser Wein auf keinen Fall behäbig oder gar ermüdend, sondern unwahrscheinlich frisch und herausfordernd.
Gaumen: Nimmt man den 2019e Palmento auf die Zunge dann verspürt man Schmelz und Dichte in Kombination mit einer belebenden Frische und zarten vanilligen Noten. Seine saftige Frucht, die auf der Zunge fast noch präsenter scheint als in der Nase umhüllt den Gaumen. Ein unwahrscheinlich druckvoller und animierender Tropfen mit angenehm provozierender Würze im Nachhall.
Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 17.01.2023, Copyright Christina Hilker und Vinaturel.
Zusatzinformationen:
Abfüller: I Vigneri di Salvo Foti società semplice agricola – Via Abate, 3 · 95010 Milo · Etna Est (CT)
Erzeugnis aus: Italien
Region: Sizilien
Weinart: Weisswein
Rebsorte: Carricante
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
Farbe: Zartes, elegantes Goldgelb mit silbrigen Reflexen.
Nase: Der 2019er Palmento betört den Verkoster unmittelbar in der Nase, Honigwaben werden begleitet von süßer Frucht, die an Melone, Birnenmus, Quittenkompott und getrocknete Mango erinnert. Diese Aromen stehen im Einklang mit Zedernholznoten, Anis, getrocknete Wiesenblumen, unzähligen Kräutern und weißem Nougat. Trotz des charmanten Auftakts wirkt dieser Wein auf keinen Fall behäbig oder gar ermüdend, sondern unwahrscheinlich frisch und herausfordernd.
Gaumen: Nimmt man den 2019e Palmento auf die Zunge dann verspürt man Schmelz und Dichte in Kombination mit einer belebenden Frische und zarten vanilligen Noten. Seine saftige Frucht, die auf der Zunge fast noch präsenter scheint als in der Nase umhüllt den Gaumen. Ein unwahrscheinlich druckvoller und animierender Tropfen mit angenehm provozierender Würze im Nachhall.
Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 17.01.2023, Copyright Christina Hilker und Vinaturel.
Zusatzinformationen:
Abfüller: I Vigneri di Salvo Foti società semplice agricola – Via Abate, 3 · 95010 Milo · Etna Est (CT)
Erzeugnis aus: Italien
Region: Sizilien
Weinart: Weisswein
Rebsorte: Carricante
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.