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Fritsch - Grüner Veltliner Ried Steinberg Wagram 2023 - BIO
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Ried STEINBERG 1ÖTW Grüner Veltliner – Eleganz trifft Charakter
Auf den mineralreichen Böden der Ried Steinberg gewachsen, entfaltet dieser Erste-Lage-Veltliner eine beeindruckende Balance zwischen Frucht, Würze und Struktur. Seidig, präzise und tiefgründig, spiegelt er das Terroir mit einer feinen Mischung aus Frische und Cremigkeit wider.
Im Glas leuchtet ein edles Gelb mit grünen Reflexen. Die Nase öffnet sich mit zarter Tabakwürze, saftiger gelber Frucht und Anklängen von Golden Delicious, begleitet von reifer Tropenfrucht und feinen Zitronenzesten. Am Gaumen zeigt er sich elegant und cremig, getragen von einer frischen, mineralischen Struktur, die in einen pikanten, kräuterwürzigen Nachhall übergeht. Ein Wein, der Spannung und Trinkfreude perfekt verbindet.
Speiseempfehlung – Aromenspiele zwischen Tradition und Exotik
Dieser Veltliner ist ein echter Allrounder – klassisch österreichisch oder mutig asiatisch? Beides!
Perfekt zu Wiener Backhendl mit Zitronenmelisse-Mayo, wo er die saftige Knusprigkeit aufgreift, oder zu Szechuan-Pfeffer-Shrimps mit fermentiertem Knoblauch, wo seine pikante Mineralität für ein harmonisches Zusammenspiel sorgt. Für eine überraschende süße Kombination empfiehlt sich eine Passionsfrucht-Panna-Cotta mit Ingwer-Crumble, die seine tropischen Noten und feine Säure perfekt ergänzt.
Ein Wein, der Eleganz mit Spannung verbindet – Ried STEINBERG 1ÖTW Grüner Veltliner: vielschichtig, lebendig und voller Genuss.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Weinberghof Fritsch, Oberstockstall 24, A-3470 Kirchberg am Wagram / Austria
Öko-Kontrollnummer: AT-BIO-402 - Landwirtschaft Österreich
Erzeugnis aus: Österreich
Region: Wagram
Weinart: Weisswein
Rebsorte: Grüner Veltliner
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Auf den mineralreichen Böden der Ried Steinberg gewachsen, entfaltet dieser Erste-Lage-Veltliner eine beeindruckende Balance zwischen Frucht, Würze und Struktur. Seidig, präzise und tiefgründig, spiegelt er das Terroir mit einer feinen Mischung aus Frische und Cremigkeit wider.
Im Glas leuchtet ein edles Gelb mit grünen Reflexen. Die Nase öffnet sich mit zarter Tabakwürze, saftiger gelber Frucht und Anklängen von Golden Delicious, begleitet von reifer Tropenfrucht und feinen Zitronenzesten. Am Gaumen zeigt er sich elegant und cremig, getragen von einer frischen, mineralischen Struktur, die in einen pikanten, kräuterwürzigen Nachhall übergeht. Ein Wein, der Spannung und Trinkfreude perfekt verbindet.
Speiseempfehlung – Aromenspiele zwischen Tradition und Exotik
Dieser Veltliner ist ein echter Allrounder – klassisch österreichisch oder mutig asiatisch? Beides!
Perfekt zu Wiener Backhendl mit Zitronenmelisse-Mayo, wo er die saftige Knusprigkeit aufgreift, oder zu Szechuan-Pfeffer-Shrimps mit fermentiertem Knoblauch, wo seine pikante Mineralität für ein harmonisches Zusammenspiel sorgt. Für eine überraschende süße Kombination empfiehlt sich eine Passionsfrucht-Panna-Cotta mit Ingwer-Crumble, die seine tropischen Noten und feine Säure perfekt ergänzt.
Ein Wein, der Eleganz mit Spannung verbindet – Ried STEINBERG 1ÖTW Grüner Veltliner: vielschichtig, lebendig und voller Genuss.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Weinberghof Fritsch, Oberstockstall 24, A-3470 Kirchberg am Wagram / Austria
Öko-Kontrollnummer: AT-BIO-402 - Landwirtschaft Österreich
Erzeugnis aus: Österreich
Region: Wagram
Weinart: Weisswein
Rebsorte: Grüner Veltliner
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
| Zutatenverzeichnis: Trauben, Antioxidantien | |
| Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite. | |
| Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich | |
| Energie in kJ | 310 kJ |
| Energie in kcal | 74 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| Davon Zucker | 0,2 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz" | |