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Tement - Gelber Muskateller Ried Steinbach Fürst Erste STK Lage 2020 - BIO
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Informationen zum Wein
Die tiefgründigen Sandböden der Ried Steinbach Fürst sind prädestiniert für Gelber Muskateller. Spät geerntete Trauben in Verbindung mit einem langsamen Ausbau bringen Finesse und feingliedrige Würze. Nach natürlicher Spontangärung 18 Monate auf der Feinhefe im Stahltank ausgebaut.
Farbe: Helles, strahlendes Goldgelb.
Nase: Was für ein verführerischer Duft dringt beim 2020er Ried Steinbacher Fürst Gelber Muskateller in die Nase. Limette, wilde Minze, Zitronengras und gelbe Fruchtnoten von Aprikosen, Mirabellen und reifer Mango tanzen förmlich den Reigen. Unterlegt ist das Ganze von einer kernigen Würze und einer bestechend schönen mineralischen Intensität. Was für ein fulminanter Auftakt!
Gaumen: Gestochen scharf wirkt er am Gaumen, erfrischende Zitrusnoten paaren sich mit feinem Gerbstoff und einer salinen Spur, der Trinkfluss wird unmittelbar angeregt und das mit einer belebenden Leichtigkeit von nur 12 Vol%. Zugleich zeigt er eine komplexe Tiefe, die ihresgleichen sucht. Perfekter Begleiter einer kreativen und Gewürz-intensiven Küche.
Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 17.11.2022, Copyright Christina Hilker und Vinaturel.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Tement GmbH, Zieregg 13, A-8461 Ehrenhausen
Öko-Kontrollnummer: AT-BIO-402
Erzeugnis aus: Österreich
Region: Südoststeiermark
Weinart: Weisswein
Rebsorte: Gelber Muskateller
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
Die tiefgründigen Sandböden der Ried Steinbach Fürst sind prädestiniert für Gelber Muskateller. Spät geerntete Trauben in Verbindung mit einem langsamen Ausbau bringen Finesse und feingliedrige Würze. Nach natürlicher Spontangärung 18 Monate auf der Feinhefe im Stahltank ausgebaut.
Farbe: Helles, strahlendes Goldgelb.
Nase: Was für ein verführerischer Duft dringt beim 2020er Ried Steinbacher Fürst Gelber Muskateller in die Nase. Limette, wilde Minze, Zitronengras und gelbe Fruchtnoten von Aprikosen, Mirabellen und reifer Mango tanzen förmlich den Reigen. Unterlegt ist das Ganze von einer kernigen Würze und einer bestechend schönen mineralischen Intensität. Was für ein fulminanter Auftakt!
Gaumen: Gestochen scharf wirkt er am Gaumen, erfrischende Zitrusnoten paaren sich mit feinem Gerbstoff und einer salinen Spur, der Trinkfluss wird unmittelbar angeregt und das mit einer belebenden Leichtigkeit von nur 12 Vol%. Zugleich zeigt er eine komplexe Tiefe, die ihresgleichen sucht. Perfekter Begleiter einer kreativen und Gewürz-intensiven Küche.
Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 17.11.2022, Copyright Christina Hilker und Vinaturel.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Tement GmbH, Zieregg 13, A-8461 Ehrenhausen
Öko-Kontrollnummer: AT-BIO-402
Erzeugnis aus: Österreich
Region: Südoststeiermark
Weinart: Weisswein
Rebsorte: Gelber Muskateller
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.