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Heinrich - PetNat "oh when the saints" 2022 - BIO
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Oh when the Saints…
Pet Nat St. Laurent – blanc de noir
Der Himmel verdichtet sich in Gold und Messing, ein Schimmern, ein Leuchten – ein Versprechen. Hier beginnt eine Reise, ein Aufbruch in das sprudelnde Unbekannte. Die Reben haben ihn entlassen, doch er kehrt zurück als strahlende Hymne auf das Leben.
Quitte & Hagebutte – ein Blütensturm.
Nashi-Birne & Mandarinenschale – flüchtige Erinnerungen an Sommerregen.
Weißer Tee & Heublumen – ein Echo von karger Eleganz.
Dann das Knistern. Eine Perlage wie eine Trompete aus Licht, bricht durch die weiche, hefige Umarmung, bringt Spannung, Tanz, Vorwärtsdrang. Säure und Schaum im Gleichklang – kein Schaumwein, sondern ein belebtes Manifest.
Speisen – keine Nebendarsteller, sondern Mitspieler
Gebratene Gänseleber mit Quittenchutney, weil Gegensätze sich lieben.
Ceviche von Jakobsmuscheln mit Yuzu und weißem Sesam – zitrische Schärfe, die sich in der Perlage spiegelt.
Ein schlichtes Butterbrot mit Radieschen und Meersalz, weil das Wesentliche hier leuchtet.
Oh when the saints… – ein Wein, ein Ruf, ein Aufbruch.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Weingut Heinrich, Baumgarten 60, A-7122 Gols / Austria
Öko-Kontrollnummer: AT-BIO-402 - Landwirtschaft Österreich
Erzeugnis aus: Österreich
Region: Neusiedlersee - Burgenland
Weinart: Schaumwein natürliche Flaschengärung ( Method Ancestrale - die Urform der Vinifikation prickelnder Weine )
Rebsorte: St. Laurent
Vorhandener Alkoholgehalt: 10,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Pet Nat St. Laurent – blanc de noir
Der Himmel verdichtet sich in Gold und Messing, ein Schimmern, ein Leuchten – ein Versprechen. Hier beginnt eine Reise, ein Aufbruch in das sprudelnde Unbekannte. Die Reben haben ihn entlassen, doch er kehrt zurück als strahlende Hymne auf das Leben.
Quitte & Hagebutte – ein Blütensturm.
Nashi-Birne & Mandarinenschale – flüchtige Erinnerungen an Sommerregen.
Weißer Tee & Heublumen – ein Echo von karger Eleganz.
Dann das Knistern. Eine Perlage wie eine Trompete aus Licht, bricht durch die weiche, hefige Umarmung, bringt Spannung, Tanz, Vorwärtsdrang. Säure und Schaum im Gleichklang – kein Schaumwein, sondern ein belebtes Manifest.
Speisen – keine Nebendarsteller, sondern Mitspieler
Gebratene Gänseleber mit Quittenchutney, weil Gegensätze sich lieben.
Ceviche von Jakobsmuscheln mit Yuzu und weißem Sesam – zitrische Schärfe, die sich in der Perlage spiegelt.
Ein schlichtes Butterbrot mit Radieschen und Meersalz, weil das Wesentliche hier leuchtet.
Oh when the saints… – ein Wein, ein Ruf, ein Aufbruch.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Weingut Heinrich, Baumgarten 60, A-7122 Gols / Austria
Öko-Kontrollnummer: AT-BIO-402 - Landwirtschaft Österreich
Erzeugnis aus: Österreich
Region: Neusiedlersee - Burgenland
Weinart: Schaumwein natürliche Flaschengärung ( Method Ancestrale - die Urform der Vinifikation prickelnder Weine )
Rebsorte: St. Laurent
Vorhandener Alkoholgehalt: 10,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
| Zutatenverzeichnis: Trauben, Antioxidantien | |
| Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite. | |
| Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich | |
| Energie in kJ | 260 kJ |
| Energie in kcal | 62 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| Davon Zucker | 0,5 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz" | |