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Bennati - Bardolino Chiaretto Cornale DOC 2023
Bardolino Chiaretto Cornalé – Sommerfrische mit Charakter
Ein Hauch von Dolce Vita und eine Brise vom Gardasee – der Bardolino Chiaretto Cornalé bringt genau das ins Glas. Leichtfüßig, verspielt, aber mit Struktur, verführt dieser Rosé mit seiner frischen Fruchtigkeit und zarten Würze. Ein Wein für jede Gelegenheit, ob als Terrassenwein oder zum stilvollen Essen.
Farbe & Nase: Sein helles Rosa erinnert an den Sonnenuntergang über den Hügeln Venetiens. In der Nase tanzen Walderdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren, begleitet von einer feinen Veilchennote – ein sommerliches Aromenspiel mit Tiefe.
Gaumen: Am Gaumen zeigt er sich erfrischend und würzig, mit einem angenehm fruchtigen Abgang. Die harmonische Balance zwischen Frische, Finesse und sanfter Struktur macht ihn so vielseitig einsetzbar.
Ausgefallene Speiseempfehlungen
Dieser Rosé liebt die Leichtigkeit und die Vielseitigkeit – und harmoniert überraschend gut mit kreativen Kombinationen:
Ungewöhnliche Vorspeisen – Probieren Sie ihn mit Ziegenkäse-Crostini mit Honig und Lavendel, einer Wassermelonen-Feta-Salsa oder einem Carpaccio von gelber Beete mit rosa Pfeffer und Zitrusfrüchten.
Pizza mit Twist – Warum nicht mal eine Pizza mit Burrata, gegrilltem Pfirsich und Prosciutto oder eine weiße Pizza mit Trüffel und Taleggio? Der Bardolino Chiaretto sorgt für den perfekten Frische-Kick.
Gegrillter Fisch & Meeresfrüchte – Garnelen mit Limetten-Chili-Marinade, eine Dorade mit mediterranen Kräutern oder ein Lachs mit Granatapfel-Salsa spielen wunderbar mit der feinen Würze des Weins.
Fazit: Ein vielseitiger, eleganter Rosé, der Unkompliziertheit mit Charakter verbindet. Perfekt für sonnige Tage, laue Abende und besondere Genussmomente – egal, ob als Aperitif oder als kreativer Essensbegleiter. Ein echter Sommerklassiker mit modernem Esprit!
Zusatzinformationen:
Abfüller: Casa Vinicola Bennati, Via Legnaghi Corradini, 38 - 37030 Cazzano di Tramigna (VR)
Erzeugnis aus: Italien
Region: Venetien
Weinart: Rosewein trocken
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Corvina, Rondinella, Molinara
Vorhandener Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Ein Hauch von Dolce Vita und eine Brise vom Gardasee – der Bardolino Chiaretto Cornalé bringt genau das ins Glas. Leichtfüßig, verspielt, aber mit Struktur, verführt dieser Rosé mit seiner frischen Fruchtigkeit und zarten Würze. Ein Wein für jede Gelegenheit, ob als Terrassenwein oder zum stilvollen Essen.
Farbe & Nase: Sein helles Rosa erinnert an den Sonnenuntergang über den Hügeln Venetiens. In der Nase tanzen Walderdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren, begleitet von einer feinen Veilchennote – ein sommerliches Aromenspiel mit Tiefe.
Gaumen: Am Gaumen zeigt er sich erfrischend und würzig, mit einem angenehm fruchtigen Abgang. Die harmonische Balance zwischen Frische, Finesse und sanfter Struktur macht ihn so vielseitig einsetzbar.
Ausgefallene Speiseempfehlungen
Dieser Rosé liebt die Leichtigkeit und die Vielseitigkeit – und harmoniert überraschend gut mit kreativen Kombinationen:
Ungewöhnliche Vorspeisen – Probieren Sie ihn mit Ziegenkäse-Crostini mit Honig und Lavendel, einer Wassermelonen-Feta-Salsa oder einem Carpaccio von gelber Beete mit rosa Pfeffer und Zitrusfrüchten.
Pizza mit Twist – Warum nicht mal eine Pizza mit Burrata, gegrilltem Pfirsich und Prosciutto oder eine weiße Pizza mit Trüffel und Taleggio? Der Bardolino Chiaretto sorgt für den perfekten Frische-Kick.
Gegrillter Fisch & Meeresfrüchte – Garnelen mit Limetten-Chili-Marinade, eine Dorade mit mediterranen Kräutern oder ein Lachs mit Granatapfel-Salsa spielen wunderbar mit der feinen Würze des Weins.
Fazit: Ein vielseitiger, eleganter Rosé, der Unkompliziertheit mit Charakter verbindet. Perfekt für sonnige Tage, laue Abende und besondere Genussmomente – egal, ob als Aperitif oder als kreativer Essensbegleiter. Ein echter Sommerklassiker mit modernem Esprit!
Zusatzinformationen:
Abfüller: Casa Vinicola Bennati, Via Legnaghi Corradini, 38 - 37030 Cazzano di Tramigna (VR)
Erzeugnis aus: Italien
Region: Venetien
Weinart: Rosewein trocken
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Corvina, Rondinella, Molinara
Vorhandener Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
| Zutatenverzeichnis: Trauben, Antioxidantien | |
| Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite. | |
| Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich | |
| Energie in kJ | 293 kJ |
| Energie in kcal | 70 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| Davon Zucker | 0,6 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz" | |