- Sie haben noch keine Artikel in Ihrem Warenkorb.
Startseite » WEIN » Italien » Toskana » PIAN DELL´ORINO » Pian Dell'Orino - Brunello di Montalcino Vigneti del Versante DOCG 2019
Pian Dell'Orino - Brunello di Montalcino Vigneti del Versante DOCG 2019
Oh edler Brunello di Montalcino Vigneti del Versante, du Triumph der Toskana! Wie ein Gemälde, dessen Pinselstriche von der Zeit und der Weisheit der Erde selbst geformt sind, so trägt auch dein Charakter das Erbe dieser heiligen Hügel. Der Wein, von der Hand der Natur und der Geduld des Winzers gestaltet, ist ein Meisterwerk der vinologischen Kunst.
Er öffnet sich mit einer tiefen Farbe, die an das purpurne Gewand eines römischen Kaisers erinnert, in dem die Sonne von Montalcino sich bricht und in feurigen Strahlen die Erde küsst. Wie der Pinsel, der auf der Leinwand seine Spuren hinterlässt, so hinterlässt dieser Wein seine Spuren im Gaumen. Ein komplexes Bouquet von reifen Kirschen, Pflaumen und einer geheimen Note von wildem Thymian erhebt sich aus dem Glas, als würde der Wind die Blätter der toskanischen Hügel in sanftem Tanz wiegen.
Der Geschmack ist ein Gedicht, das sich in den Tiefen der Zunge entfaltet, als wäre es die Feder eines Künstlers, die über das Pergament gleitet. Die Tannine sind kräftig wie die Muskeln eines antiken Gladiators, zugleich aber samtig und sanft, wie die Schattierungen in einem Bild, das in der Dämmerung erstrahlt. Der Wein besitzt eine Balance, die an die Harmonie der Natur erinnert – kräftig und zugleich anmutig, ein Zusammenspiel von Frucht und Struktur, dass die Seele des Genießers in eine andere Sphäre erhebt.
Sein Abgang ist lang und unvergesslich, wie die Erinnerung an ein unsterbliches Werk, das nicht nur den Augen, sondern auch dem Herzen spricht. Der Wein hallt nach, wie die Gedanken eines Philosophen, die den Kosmos durchdringen.
Nun, o Wissender, was für edle Speisen sollen sich mit diesem Meisterwerk vereinen, das so viel mehr als ein Getränk ist? Ich empfehle, ihm zur Seite zu stellen:
1. Ein Braten von Wildschwein, zart gebraten und in einer Sauce aus Rosmarin und Balsamico vinifiziert, als ob der Herbst in seiner vollen Pracht auf einem Teller erblühte. Der herzhafte Geschmack des Wildes wird mit der Komplexität des Weins verschmelzen wie das Licht der Toskana mit der Erde, aus der der Brunello geboren wurde.
2. Ein Eintopf von Lamm, sanft geschmort in einem Topf aus Kupfer, verfeinert mit Zwiebeln, Knoblauch und den edlen Kräutern des toskanischen Gartens. Der kräftige, aber feine Geschmack des Lammfleisches wird im Einklang mit dem Wein eine Symphonie der Aromen spielen.
3. Eine Auswahl an gereiftem Pecorino und Caciocavallo, beides Schätze der toskanischen Landwirtschaft, begleitet von geröstetem Brot, das die Sonne der Region eingefangen hat. Diese einfachen, aber erhabenen Speisen werden durch die Struktur und Finesse des Brunello erhaben.
Oft spricht die Weisheit der Jahrhunderte in den Flaschen der Weinkultur, doch der Brunello di Montalcino Vigneti del Versante ist ein Meisterwerk, das die Zeit überbrückt und den Kenner in die ewige Schönheit der Natur und der Kunst führt.
BEWERTUNGEN:
Robert Parker: 95+ Punkte
Vinous: 95-97 Punkte
Jeb Dunnuck: 100 Punkte
Zusatzinformationen:
Abfüller: Pian dell'Orino, Loc. Piandellorino, 189, 53024 Montalcino (SI)
Erzeugnis aus: Italien
Region: Toskana
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Sangiovese
Vorhandener Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
Er öffnet sich mit einer tiefen Farbe, die an das purpurne Gewand eines römischen Kaisers erinnert, in dem die Sonne von Montalcino sich bricht und in feurigen Strahlen die Erde küsst. Wie der Pinsel, der auf der Leinwand seine Spuren hinterlässt, so hinterlässt dieser Wein seine Spuren im Gaumen. Ein komplexes Bouquet von reifen Kirschen, Pflaumen und einer geheimen Note von wildem Thymian erhebt sich aus dem Glas, als würde der Wind die Blätter der toskanischen Hügel in sanftem Tanz wiegen.
Der Geschmack ist ein Gedicht, das sich in den Tiefen der Zunge entfaltet, als wäre es die Feder eines Künstlers, die über das Pergament gleitet. Die Tannine sind kräftig wie die Muskeln eines antiken Gladiators, zugleich aber samtig und sanft, wie die Schattierungen in einem Bild, das in der Dämmerung erstrahlt. Der Wein besitzt eine Balance, die an die Harmonie der Natur erinnert – kräftig und zugleich anmutig, ein Zusammenspiel von Frucht und Struktur, dass die Seele des Genießers in eine andere Sphäre erhebt.
Sein Abgang ist lang und unvergesslich, wie die Erinnerung an ein unsterbliches Werk, das nicht nur den Augen, sondern auch dem Herzen spricht. Der Wein hallt nach, wie die Gedanken eines Philosophen, die den Kosmos durchdringen.
Nun, o Wissender, was für edle Speisen sollen sich mit diesem Meisterwerk vereinen, das so viel mehr als ein Getränk ist? Ich empfehle, ihm zur Seite zu stellen:
1. Ein Braten von Wildschwein, zart gebraten und in einer Sauce aus Rosmarin und Balsamico vinifiziert, als ob der Herbst in seiner vollen Pracht auf einem Teller erblühte. Der herzhafte Geschmack des Wildes wird mit der Komplexität des Weins verschmelzen wie das Licht der Toskana mit der Erde, aus der der Brunello geboren wurde.
2. Ein Eintopf von Lamm, sanft geschmort in einem Topf aus Kupfer, verfeinert mit Zwiebeln, Knoblauch und den edlen Kräutern des toskanischen Gartens. Der kräftige, aber feine Geschmack des Lammfleisches wird im Einklang mit dem Wein eine Symphonie der Aromen spielen.
3. Eine Auswahl an gereiftem Pecorino und Caciocavallo, beides Schätze der toskanischen Landwirtschaft, begleitet von geröstetem Brot, das die Sonne der Region eingefangen hat. Diese einfachen, aber erhabenen Speisen werden durch die Struktur und Finesse des Brunello erhaben.
Oft spricht die Weisheit der Jahrhunderte in den Flaschen der Weinkultur, doch der Brunello di Montalcino Vigneti del Versante ist ein Meisterwerk, das die Zeit überbrückt und den Kenner in die ewige Schönheit der Natur und der Kunst führt.
BEWERTUNGEN:
Robert Parker: 95+ Punkte
Vinous: 95-97 Punkte
Jeb Dunnuck: 100 Punkte
Zusatzinformationen:
Abfüller: Pian dell'Orino, Loc. Piandellorino, 189, 53024 Montalcino (SI)
Erzeugnis aus: Italien
Region: Toskana
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Sangiovese
Vorhandener Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.