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Colomba Bianca - Vitese Sauvignon Blanc Sicilia DOC 2022 - BIO
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Der Vitese Sauvignon Blanc ist ein Meisterwerk der Frische und Eleganz, das mit seinem klaren, lebendigen Charakter sofort die Sinne anspricht. Die Aromen von weißen Früchten wie Pfirsich und Birne entfalten sich in harmonischer Weise und werden von floralen Nuancen wie Orangenblüte und zarten Kräutern begleitet. Dieser Sauvignon Blanc zeigt nicht nur die Authentizität der Rebsorte, sondern auch das Potenzial des sizilianischen Terroirs. Mit einer fein abgestimmten Säure und einer bemerkenswerten Frische bietet der Wein eine wunderbare Balance, die ihn zu einem perfekten Begleiter für viele Gerichte macht.
Ausgefallene Speiseempfehlungen:
Lachs-Ceviche mit Mango und Chili: Der Vitese Sauvignon Blanc harmoniert hervorragend mit der frischen Süße der Mango und der leichten Schärfe der Chili. Die Aromen von Orangenblüte und Salbei im Wein unterstreichen die exotische Note des Gerichts.
Ravioli mit Ricotta und Zitrone: Der Wein passt perfekt zu dieser frischen, leichten Pastakreation. Die fruchtige Frische des Sauvignon Blanc hebt die Zitrusnoten der Ravioli hervor und bringt die Aromen der Ricottafüllung zur Geltung.
Gegrillte Garnelen mit Kräutern: Der weiche, zarte Charakter des Weins ergänzt die zarten Aromen der Garnelen, während die Kräuternoten im Wein die frischen Kräuter im Gericht elegant unterstreichen.
Gebackenes Zanderfilet mit Salbei und Zitronenbutter: Der Vitese Sauvignon Blanc verstärkt die delikaten Aromen des Zanders und die frische Zitrone, während die Salbeibutter durch die floralen Noten im Wein noch intensiver wirkt.
Verschiedene Antipasti mit gegrilltem Gemüse: Der Wein passt hervorragend zu einer Auswahl an Antipasti, besonders zu gegrilltem Gemüse wie Zucchini, Paprika und Auberginen. Die Frische des Weins ergänzt das leicht Rauchige und die Kräuteraromen der gegrillten Zutaten.
Dieser Sauvignon Blanc ist der ideale Begleiter für leichte, mediterrane Gerichte und zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit und Eleganz aus. Ob bei einem sommerlichen Abendessen oder einem festlichen Anlass, dieser Wein verleiht jedem Moment eine besondere Frische und Raffinesse.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Colomba Bianca, Via Giovanni Falcone, 72, 91026 Mazara del Vallo (TP)
Öko-Kontrollnummer: IT-BIO-007 - Italienische Landwirtschaft
Erzeugnis aus: Italien
Region: Sizilien
Weinart: Weisswein
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
Ausgefallene Speiseempfehlungen:
Lachs-Ceviche mit Mango und Chili: Der Vitese Sauvignon Blanc harmoniert hervorragend mit der frischen Süße der Mango und der leichten Schärfe der Chili. Die Aromen von Orangenblüte und Salbei im Wein unterstreichen die exotische Note des Gerichts.
Ravioli mit Ricotta und Zitrone: Der Wein passt perfekt zu dieser frischen, leichten Pastakreation. Die fruchtige Frische des Sauvignon Blanc hebt die Zitrusnoten der Ravioli hervor und bringt die Aromen der Ricottafüllung zur Geltung.
Gegrillte Garnelen mit Kräutern: Der weiche, zarte Charakter des Weins ergänzt die zarten Aromen der Garnelen, während die Kräuternoten im Wein die frischen Kräuter im Gericht elegant unterstreichen.
Gebackenes Zanderfilet mit Salbei und Zitronenbutter: Der Vitese Sauvignon Blanc verstärkt die delikaten Aromen des Zanders und die frische Zitrone, während die Salbeibutter durch die floralen Noten im Wein noch intensiver wirkt.
Verschiedene Antipasti mit gegrilltem Gemüse: Der Wein passt hervorragend zu einer Auswahl an Antipasti, besonders zu gegrilltem Gemüse wie Zucchini, Paprika und Auberginen. Die Frische des Weins ergänzt das leicht Rauchige und die Kräuteraromen der gegrillten Zutaten.
Dieser Sauvignon Blanc ist der ideale Begleiter für leichte, mediterrane Gerichte und zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit und Eleganz aus. Ob bei einem sommerlichen Abendessen oder einem festlichen Anlass, dieser Wein verleiht jedem Moment eine besondere Frische und Raffinesse.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Colomba Bianca, Via Giovanni Falcone, 72, 91026 Mazara del Vallo (TP)
Öko-Kontrollnummer: IT-BIO-007 - Italienische Landwirtschaft
Erzeugnis aus: Italien
Region: Sizilien
Weinart: Weisswein
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.