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Colomba Bianca - Principe di Granatey Rose Terre Siciliane IGP 2023
Der Rosé Principe di Granatey ist ein charmant-frischer Rosé, der durch seine außergewöhnliche Eleganz und Vielseitigkeit besticht. Der Nero d'Avola, eine der bekanntesten und beliebtesten Rebsorten Siziliens, bringt in dieser Rosé-Variante seine fruchtigen und floralen Aromen perfekt zur Geltung. Die duftenden Noten von rosa Grapefruit und frischen roten Früchten verbinden sich harmonisch mit den floralen Anklängen von Kirschblüten, was dem Wein eine raffiniert ausbalancierte Frische verleiht.
Die hervorragende Säurestruktur sorgt für ein lebendiges Trinkerlebnis und unterstreicht die feine Eleganz des Weins, der auch durch seine gute Persistenz begeistert. Ein wahres Meisterwerk der Balance zwischen Frische und Tiefe.
Ausgefallene Speiseempfehlungen:
Gegrillte Jakobsmuscheln mit Limette und Kräutern: Der Rosé Principe di Granatey ergänzt die zarten Aromen der Jakobsmuscheln perfekt und verstärkt die frische, zitrusartige Note der Limette. Die floralen Aromen im Wein passen hervorragend zu den Kräutern und dem zarten Geschmack der Muscheln.
Lachs-Tatar mit Avocado und rosa Pfeffer: Der fruchtige Rosé mit seiner Grapefruitnote harmoniert wunderbar mit der cremigen Avocado und dem delikaten Lachs, während der rosa Pfeffer die floralen Noten im Wein noch stärker zur Geltung bringt.
Gebackene Auberginen mit Feta und frischen Kräutern: Der Rosé ergänzt perfekt die erdigen Aromen der Auberginen und die Salzigkeit des Fetas. Die floralen Aromen im Wein bieten eine schöne Ergänzung zur Frische der Kräuter.
Hähnchenbrust mit Zitronen-Rosmarin-Glasur: Der Rosé Principe di Granatey passt hervorragend zu leicht gewürzten Gerichten wie gegrilltem Hähnchen, dessen zarte Aromen sich wunderbar mit den frischen und fruchtigen Noten des Weins verbinden.
Caprese-Salat mit frischen Tomaten und Basilikum: Ein klassisches mediterranes Gericht, das durch die Frische des Rosé-Weins ideal unterstützt wird. Der Rosé hebt die Süße der Tomaten und die Kräuteraromen des Basilikums perfekt hervor.
Der Rosé Principe di Granatey ist ein vielseitiger Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten und ein wahrer Genuss für die Sinne – ideal für warme Sommertage oder als erfrischender Aperitif zu jedem Anlass.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Colomba Bianca, Via Giovanni Falcone, 72, 91026 Mazara del Vallo (TP)
Öko-Kontrollnummer: IT-BIO-007 - Italienische Landwirtschaft
Erzeugnis aus: Italien
Region: Sizilien
Weinart: Rosewein
Rebsorte: Nero d’Avola
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Die hervorragende Säurestruktur sorgt für ein lebendiges Trinkerlebnis und unterstreicht die feine Eleganz des Weins, der auch durch seine gute Persistenz begeistert. Ein wahres Meisterwerk der Balance zwischen Frische und Tiefe.
Ausgefallene Speiseempfehlungen:
Gegrillte Jakobsmuscheln mit Limette und Kräutern: Der Rosé Principe di Granatey ergänzt die zarten Aromen der Jakobsmuscheln perfekt und verstärkt die frische, zitrusartige Note der Limette. Die floralen Aromen im Wein passen hervorragend zu den Kräutern und dem zarten Geschmack der Muscheln.
Lachs-Tatar mit Avocado und rosa Pfeffer: Der fruchtige Rosé mit seiner Grapefruitnote harmoniert wunderbar mit der cremigen Avocado und dem delikaten Lachs, während der rosa Pfeffer die floralen Noten im Wein noch stärker zur Geltung bringt.
Gebackene Auberginen mit Feta und frischen Kräutern: Der Rosé ergänzt perfekt die erdigen Aromen der Auberginen und die Salzigkeit des Fetas. Die floralen Aromen im Wein bieten eine schöne Ergänzung zur Frische der Kräuter.
Hähnchenbrust mit Zitronen-Rosmarin-Glasur: Der Rosé Principe di Granatey passt hervorragend zu leicht gewürzten Gerichten wie gegrilltem Hähnchen, dessen zarte Aromen sich wunderbar mit den frischen und fruchtigen Noten des Weins verbinden.
Caprese-Salat mit frischen Tomaten und Basilikum: Ein klassisches mediterranes Gericht, das durch die Frische des Rosé-Weins ideal unterstützt wird. Der Rosé hebt die Süße der Tomaten und die Kräuteraromen des Basilikums perfekt hervor.
Der Rosé Principe di Granatey ist ein vielseitiger Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten und ein wahrer Genuss für die Sinne – ideal für warme Sommertage oder als erfrischender Aperitif zu jedem Anlass.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Colomba Bianca, Via Giovanni Falcone, 72, 91026 Mazara del Vallo (TP)
Öko-Kontrollnummer: IT-BIO-007 - Italienische Landwirtschaft
Erzeugnis aus: Italien
Region: Sizilien
Weinart: Rosewein
Rebsorte: Nero d’Avola
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
| Zutatenverzeichnis: Trauben, Antioxidantien | |
| Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite. | |
| Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich | |
| Energie in kJ | 314 kJ |
| Energie in kcal | 75 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| Davon Zucker | 0,4 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz" | |