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Colomba Bianca - Lavi Etna Bianco DOC 2021
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Der Lavì Etna Bianco ist ein außergewöhnliches Beispiel für die Fähigkeit des Ätna-Terroirs, weiße Weine von einzigartigem Charakter und Komplexität zu produzieren. Eine Ode an die Schönheit und Einzigartigkeit der vulkanischen Landschaft, fängt dieser Wein die Seele des Ätna in jedem Schluck ein und lädt zu einer sensorischen Reise durch die Magie Siziliens ein.
FARBE: Strohgelb.
DUFT: Intensiv und komplex, mit Noten von weißen Blumen, reifen Zitrusfrüchten und einer leichten mineralischen Nuance, die die Essenz des vulkanischen Terroirs widerspiegeln.
GESCHMACK: Am Gaumen frisch und lebendig, mit einer bemerkenswerten Säure, die dem Wein Vitalität verleiht. Aromen von Birne, grünem Apfel und Zitrusfrüchten treten hervor, gefolgt von einer angenehmen Mineralität.
EMPFOHLENE BEGLEITGERICHTE: Passt hervorragend zu frischen Meeresfrüchten wie Austern und rohem Fisch sowie zu Hartkäse und kräftigeren Fischgerichten.
URSPRUNG DES NAMENS: Lavì ist nicht nur ein Wein, sondern ein Symbol für Fruchtbarkeit und Wiedergeburt. Die Reben, die von erstarrter Lava umhüllt sind, schenken uns saftige Früchte, die die Geschichte eines Ortes erzählen, der das Feuer und die Erneuerung erlebt hat. Es ist eine Einladung, das Leben in jedem Schluck zu feiern, die Kraft der Erde zu ehren und sich in den ewigen Tanz der Schöpfung zu vertiefen.
WEINBEREITUNG: Nach einer sorgfältigen Selektion der Trauben werden diese schonend gepresst. Der Most wird in Edelstahltanks vergoren, um die Frische und die charakteristischen Aromen der Rebsorte zu bewahren, bevor der Wein zur Flaschenreifung übergeht, die notwendig ist, um die Aromen zu integrieren und eine größere Harmonie zu entwickeln.
FLASCHENREIFUNG: 6 Monate vor der Markteinführung.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Colomba Bianca, Via Giovanni Falcone, 72, 91026 Mazara del Vallo (TP)
Erzeugnis aus: Italien
Region: Sizilien
Weinart: Weisswein
Rebsorte: 100% Carricante.
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
FARBE: Strohgelb.
DUFT: Intensiv und komplex, mit Noten von weißen Blumen, reifen Zitrusfrüchten und einer leichten mineralischen Nuance, die die Essenz des vulkanischen Terroirs widerspiegeln.
GESCHMACK: Am Gaumen frisch und lebendig, mit einer bemerkenswerten Säure, die dem Wein Vitalität verleiht. Aromen von Birne, grünem Apfel und Zitrusfrüchten treten hervor, gefolgt von einer angenehmen Mineralität.
EMPFOHLENE BEGLEITGERICHTE: Passt hervorragend zu frischen Meeresfrüchten wie Austern und rohem Fisch sowie zu Hartkäse und kräftigeren Fischgerichten.
URSPRUNG DES NAMENS: Lavì ist nicht nur ein Wein, sondern ein Symbol für Fruchtbarkeit und Wiedergeburt. Die Reben, die von erstarrter Lava umhüllt sind, schenken uns saftige Früchte, die die Geschichte eines Ortes erzählen, der das Feuer und die Erneuerung erlebt hat. Es ist eine Einladung, das Leben in jedem Schluck zu feiern, die Kraft der Erde zu ehren und sich in den ewigen Tanz der Schöpfung zu vertiefen.
WEINBEREITUNG: Nach einer sorgfältigen Selektion der Trauben werden diese schonend gepresst. Der Most wird in Edelstahltanks vergoren, um die Frische und die charakteristischen Aromen der Rebsorte zu bewahren, bevor der Wein zur Flaschenreifung übergeht, die notwendig ist, um die Aromen zu integrieren und eine größere Harmonie zu entwickeln.
FLASCHENREIFUNG: 6 Monate vor der Markteinführung.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Colomba Bianca, Via Giovanni Falcone, 72, 91026 Mazara del Vallo (TP)
Erzeugnis aus: Italien
Region: Sizilien
Weinart: Weisswein
Rebsorte: 100% Carricante.
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.