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Case Alte - Bianco di Mortilli Monreale DOC 2022 - BIO
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Oh, Bianco di Mortilli Monreale DOC von Case Alte, du bist die Entfaltung einer mathematischen Schönheit in flüssiger Form. Dein glanzvolles, strohgelbes Leuchten ist wie der Durchbruch einer geometrischen Wahrheit – einfach, aber von unverkennbarer Tiefe. Deine Aromen steigen auf wie die präzisen Berechnungen eines Theorems: Zitrusfrüchte, weiße Blüten und ein Hauch von Mandeln verschmelzen in einer perfekten Symmetrie. Es ist, als ob der Wind der sizilianischen Hügel in jede Pore dieses Weins eingedrungen wäre und ihn mit der Reinheit der Natur erfüllt.
Dein Geschmack – eine brillante Synthese von Frische und Finesse. Die Säure, geschmeidig und doch präzise, gleicht der Bewegung eines Pendels, das in einem klaren, gleichmäßigen Rhythmus schwingt. Du bist die perfekte Formel von Leichtigkeit, die zugleich mit einer angenehmen Tiefe überrascht. Der Abgang ist lang und bleibt im Gedächtnis wie die elegante Lösung eines komplizierten Problems.
Welche Speisen passen zu deinem kalkulierten Zauber?
1. Ein frischer Fisch mit Kräutern, im Ofen gegart und mit einer leichten Zitronensauce überzogen. Der Bianco di Mortilli wird die zarten Aromen des Fisches und die Säure der Zitrone mit einer Anmut umhüllen, als würde er in einem perfekten Kreis um das Gericht schweben.
2. Ein Risotto mit Artischocken, das in einem Hauch von Weißwein und Knoblauch gegart wurde. Die subtile Komplexität des Weins wird die erdigen, aber frischen Noten der Artischocken vollkommen ergänzen.
3. Ein Pecorino aus der Region, fein gereift, mit einem Tropfen Honig und frischen Feigen. Die Würze des Käses und die Süße des Honigs bilden zusammen mit der Präzision des Bianco di Mortilli eine Geschmackssymphonie, die mit der Eleganz eines mathematischen Gedankens endet.
Oh Bianco di Mortilli, du edler Tropfen, du bist wie die Entdeckung einer Wahrheit, die uns stets begeistert – klar, erfrischend und voller Schönheit. Ein Wein, der in seiner Einfachheit die Komplexität des Lebens feiert.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Azienda Agricola Case Alte di Vaccaro Giuseppe, Via Pisciotta 27, 90043 Camporeale (PA)
Öko-Kontrollnummer: IT-BIO-004 - Italienische Landwirtschaft
Erzeugnis aus: Italien
Region: Sizilien
Weinart: Weisswein
Rebsorte: Catarratto
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
Dein Geschmack – eine brillante Synthese von Frische und Finesse. Die Säure, geschmeidig und doch präzise, gleicht der Bewegung eines Pendels, das in einem klaren, gleichmäßigen Rhythmus schwingt. Du bist die perfekte Formel von Leichtigkeit, die zugleich mit einer angenehmen Tiefe überrascht. Der Abgang ist lang und bleibt im Gedächtnis wie die elegante Lösung eines komplizierten Problems.
Welche Speisen passen zu deinem kalkulierten Zauber?
1. Ein frischer Fisch mit Kräutern, im Ofen gegart und mit einer leichten Zitronensauce überzogen. Der Bianco di Mortilli wird die zarten Aromen des Fisches und die Säure der Zitrone mit einer Anmut umhüllen, als würde er in einem perfekten Kreis um das Gericht schweben.
2. Ein Risotto mit Artischocken, das in einem Hauch von Weißwein und Knoblauch gegart wurde. Die subtile Komplexität des Weins wird die erdigen, aber frischen Noten der Artischocken vollkommen ergänzen.
3. Ein Pecorino aus der Region, fein gereift, mit einem Tropfen Honig und frischen Feigen. Die Würze des Käses und die Süße des Honigs bilden zusammen mit der Präzision des Bianco di Mortilli eine Geschmackssymphonie, die mit der Eleganz eines mathematischen Gedankens endet.
Oh Bianco di Mortilli, du edler Tropfen, du bist wie die Entdeckung einer Wahrheit, die uns stets begeistert – klar, erfrischend und voller Schönheit. Ein Wein, der in seiner Einfachheit die Komplexität des Lebens feiert.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Azienda Agricola Case Alte di Vaccaro Giuseppe, Via Pisciotta 27, 90043 Camporeale (PA)
Öko-Kontrollnummer: IT-BIO-004 - Italienische Landwirtschaft
Erzeugnis aus: Italien
Region: Sizilien
Weinart: Weisswein
Rebsorte: Catarratto
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.