Informationen zum Wein
Farbe: Dunkles Rubinrot mit purpurnen Reflexen.
Nase: Die Nase des 2022 Pairolero Barbera d’Alba präsentiert sich lebensbejahend und mit großzügiger Frucht. Schwarze Kirschen, Brombeeren, Maulbeeren und Holunder werden röstig umrahmt von Noten nach Espresso und gerösteten Nüssen.
Mund: Im Antrunk zeigt er sich diszipliniert, mit prägnantem Säurezug und klar definiertem Charakter. Die überbordende Kirschfrucht der Nase setzt sich am Gaumen fort, begleitet von animierenden, feingliedrigen Gerbstoffen. Die leicht raue Haptik erhöht den ohnehin rasanten Trinkfluss und lässt das Glas häufig nachschenken.
Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser vom Dezember 2024, Copyright Sebastian Bordthäuser und Vinaturel.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Azienda Agricola Sottimano - loc. Cottà 12052 – Neive (CN)
Erzeugnis aus: Italien
Region: Piemont
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Barbera
Vorhandener Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
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