Fermentation, Vergärung und Ausbau im Edelstahl, kurze Flaschenreifung.
Elegantes und fruchtiges Bouquet mit Noten von Honigmelonen, Äpfeln und Birnen, begleitet von Tönen nach Aprikosen, Apfelkuchen und einem Hauch Mandeln.
Am Gaumen mittelgewichtig, jedoch extraktreich mit saftig-zupackender Säure. Wieder Exotik, viel reife Frucht, dazu filigrane Noten von Trockenkräutern und etwas Holunderblüten. Langes, sortentypisches Finale mit Klasse.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Moccagatta s.s.a., Strada Rabajà, 46 - 12050 Barbaresco (CN)
Erzeugnis aus: Italien
Region: Piemont
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Vorhandener Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
