Kurze Maischestandzeit, Fermentation und Ausbau im Edelstahl, lange Lagerung auf der Feinhefe, kurze Flaschenreifung.
Fruchtige und angenehm blumige Nase mit Noten von reifen roten Früchten, Rhabarber und Erinnerungen an Hefeteig. Untermalt von Weißdorn und Lindenblüten.
Am Gaumen frisch, mit saftiger Säure, toller Spannung und cremiger Textur. Wieder rote Aromen, Erdbeeren, Himbeeren und dazu feine Würznoten sowie Apfeltart und etwas Marzipan. Langes, samtiges und ungemein elegantes Finale mit Charakter und Klasse.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Pasini Azienda Agricola San Giovanni, Via Videlle, 2 - 25080 Raffa di Puegnago (BS)
Öko-Kontrollnummer: IT-BIO-015 - Italienische Landwirtschaft Erzeugnis aus: Italien
Region: Lombardei
Weinart: Rosewein
Rebsorte: Groppello, Marzemino, Barbera und Sangiovese
Vorhandener Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Zutatenverzeichnis: Trauben, Antioxidantien
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich
Energie in kJ
327 kJ
Energie in kcal
78 kcal
Kohlenhydrate
1,4 g
Davon Zucker
0,4 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz"
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