- Sie haben noch keine Artikel in Ihrem Warenkorb.
Scarbolo - Areore Uvaggio Bianco Friuli DOC 2021
Informationen zum Wein
Der Areore Uvaggio ist ein faszinierendes Werk, das die Kunst der Assemblage meisterhaft zur Schau stellt. Die drei Rebsorten Chardonnay, Sauvignon Blanc und Tocai Friulano vereinen sich zu einem harmonischen Ganzen und schaffen ein einzigartiges Geschmacksprofil, das die Vielfalt des Friauls widerspiegelt.
Ein Duft nach Frühling und Meer
Beim ersten Schwenken des Glases entfaltet sich ein komplexes und vielschichtiges Bouquet. Die florale Note des Sauvignon Blanc erinnert an frisch gemähte Wiesen und Lindenblüten. Der Chardonnay bringt cremige Aromen von reifen Birnen und Ananas ein, während der Tocai Friulano für eine feine Würze und eine leicht bittere Mandelnote sorgt. Zusammen ergeben diese Aromen ein faszinierendes Bild von Frühling und Meer.
Am Gaumen ein Spiel der Kontraste
Am Gaumen zeigt sich der Areore Uvaggio von seiner lebendigen und spannenden Seite. Die frische Säure des Sauvignon Blanc sorgt für eine erfrischende Balance, während die cremige Textur des Chardonnay für einen vollmundigen Eindruck sorgt. Die würzigen Noten des Tocai Friulano verleihen dem Wein eine angenehme Komplexität. Der lange Abgang ist geprägt von mineralischen Noten und einem Hauch von Zitrusfrüchten.
Speiseempfehlungen für einen unvergesslichen Genuss
Asiatische Küche: Die feine Würze und die fruchtige Säure machen den Areore Uvaggio zum perfekten Begleiter zu asiatischen Gerichten wie Sushi, Sashimi oder gebratenem Gemüse mit einer leichten Sojasauce.
Mediterrane Meeresfrüchte: Auch zu gegrilltem oder gebratenem Fisch wie Dorade oder Seebarsch passt der Areore Uvaggio hervorragend. Die salzige Note der Meeresfrüchte wird von der fruchtigen Säure des Weins wunderbar ergänzt.
Vegetarische Köstlichkeiten: Für Vegetarier empfiehlt sich ein Risotto mit frischen Frühlingszwiebeln und gerösteten Pinienkernen oder ein Salat mit Ziegenkäse und Honig.
Unkonventionelle Kombinationen: Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und kombinieren Sie den Areore Uvaggio mit gegrilltem Geflügel oder einem leichten Curry. Die exotischen Aromen dieser Gerichte werden durch die mediterrane Frucht des Weins auf überraschende Weise aufgewertet.
Fazit: Der Areore Uvaggio ist ein Wein für Entdecker, die gerne neue Geschmackserlebnisse suchen. Seine Vielschichtigkeit und seine Fähigkeit, sich verschiedenen Speisen anzupassen, machen ihn zu einem wahren Allrounder. Lassen Sie sich von der Komplexität und Eleganz dieses friaulischen Juwels verzaubern und entdecken Sie neue Geschmackswelten.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Azienda Agricola Scarbolo, Viale Grado 4/3, Pavia di Udine
Erzeugnis aus: Italien
Region: Friaul
Weinart: Weisswein
Rebsorte: 40 % Chardonnay, 30 % Sauvignon Blanc und 30 % Tocai Friulano
Vorhandener Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
Der Areore Uvaggio ist ein faszinierendes Werk, das die Kunst der Assemblage meisterhaft zur Schau stellt. Die drei Rebsorten Chardonnay, Sauvignon Blanc und Tocai Friulano vereinen sich zu einem harmonischen Ganzen und schaffen ein einzigartiges Geschmacksprofil, das die Vielfalt des Friauls widerspiegelt.
Ein Duft nach Frühling und Meer
Beim ersten Schwenken des Glases entfaltet sich ein komplexes und vielschichtiges Bouquet. Die florale Note des Sauvignon Blanc erinnert an frisch gemähte Wiesen und Lindenblüten. Der Chardonnay bringt cremige Aromen von reifen Birnen und Ananas ein, während der Tocai Friulano für eine feine Würze und eine leicht bittere Mandelnote sorgt. Zusammen ergeben diese Aromen ein faszinierendes Bild von Frühling und Meer.
Am Gaumen ein Spiel der Kontraste
Am Gaumen zeigt sich der Areore Uvaggio von seiner lebendigen und spannenden Seite. Die frische Säure des Sauvignon Blanc sorgt für eine erfrischende Balance, während die cremige Textur des Chardonnay für einen vollmundigen Eindruck sorgt. Die würzigen Noten des Tocai Friulano verleihen dem Wein eine angenehme Komplexität. Der lange Abgang ist geprägt von mineralischen Noten und einem Hauch von Zitrusfrüchten.
Speiseempfehlungen für einen unvergesslichen Genuss
Asiatische Küche: Die feine Würze und die fruchtige Säure machen den Areore Uvaggio zum perfekten Begleiter zu asiatischen Gerichten wie Sushi, Sashimi oder gebratenem Gemüse mit einer leichten Sojasauce.
Mediterrane Meeresfrüchte: Auch zu gegrilltem oder gebratenem Fisch wie Dorade oder Seebarsch passt der Areore Uvaggio hervorragend. Die salzige Note der Meeresfrüchte wird von der fruchtigen Säure des Weins wunderbar ergänzt.
Vegetarische Köstlichkeiten: Für Vegetarier empfiehlt sich ein Risotto mit frischen Frühlingszwiebeln und gerösteten Pinienkernen oder ein Salat mit Ziegenkäse und Honig.
Unkonventionelle Kombinationen: Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und kombinieren Sie den Areore Uvaggio mit gegrilltem Geflügel oder einem leichten Curry. Die exotischen Aromen dieser Gerichte werden durch die mediterrane Frucht des Weins auf überraschende Weise aufgewertet.
Fazit: Der Areore Uvaggio ist ein Wein für Entdecker, die gerne neue Geschmackserlebnisse suchen. Seine Vielschichtigkeit und seine Fähigkeit, sich verschiedenen Speisen anzupassen, machen ihn zu einem wahren Allrounder. Lassen Sie sich von der Komplexität und Eleganz dieses friaulischen Juwels verzaubern und entdecken Sie neue Geschmackswelten.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Azienda Agricola Scarbolo, Viale Grado 4/3, Pavia di Udine
Erzeugnis aus: Italien
Region: Friaul
Weinart: Weisswein
Rebsorte: 40 % Chardonnay, 30 % Sauvignon Blanc und 30 % Tocai Friulano
Vorhandener Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.