Der Ausbau erfolgt über mehrere Monate im großen Eichenfass und im Barrique. Verfeinerung über einige Monate auf der Flasche.
Apulien ist die südöstlichste Landzunge Italiens, geprägt vom Mittelmeerklima und dessen Oliven- & Weingärten, hier findet der Appassimento Masseria Cervi optimale Bedingungen, um sein volles Potential auszuschöpfen, ein wahrer Genuss. Vollmundig, reif und ausgesprochen rund ist dieser Wein ein wahres Spektakel.
Zusatzinformationen:
Weingut: Giuseppe Campagnola S.p.A.
Anschrift: Via Agnella 9, 37020, Marano di Valpolicella (VR) Italy
Anbaugebiet: Apulien, Italien
Rebsorte: Primitivo
Alkoholgehalt: 13,5 %
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
