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Tarlant - Champagner Le Triumvirat Brut Nature 2009
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Der Champagne Le Triumvirat Brut Nature von Tarlant ist ein außergewöhnlicher, komplexer Champagner, der die Meisterschaft der Familie Tarlant in der Kunst der Weinbereitung auf wunderbare Weise verkörpert. In einem klaren, hellgolden schimmernden Glas entfaltet sich in der Nase ein faszinierendes Spiel aus Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von floralen Noten, unterlegt mit einem dezenten Mineralton und einer feinen, briocheartigen Hefenote. Der Brut Nature, ungeschönt und ohne Dosage, beeindruckt mit seiner puren, unverfälschten Ausdruckskraft und seiner lebendigen Frische.
Am Gaumen zeigt sich der Le Triumvirat Brut Nature von einer erstaunlichen Balance – die präzise, fein eingebundene Säure wird von einer eleganten Cremigkeit begleitet, die von den feinen Hefenoten und der komplexen, leicht nussigen Textur stammt. Die frischen Fruchtaromen, zusammen mit einer zarten Salzigkeit und einer mineralischen Note, führen zu einem langen, erfrischend trockenen Abgang.
Ausgefallene Speiseempfehlungen:
Carpaccio von Thunfisch mit Yuzu und Wasabi – Die klare Frische des Champagners und die mineralische Tiefe harmonieren perfekt mit der zarten Textur des Thunfischs, während die exotische Yuzu-Zitrusfrucht und die pikante Schärfe des Wasabis die Komplexität des Champagners wunderbar ergänzen.
Gegrillte Langoustine mit Zitronenbutter und Estragon – Die zarten, süßen Aromen der Langoustine und die zitronige Frische der Butter, begleitet von der leichten Anisnote des Estragons, schaffen eine brillante Harmonie mit der präzisen Frische und der feinen Hefenote des Champagners.
Ziegenkäse mit Trüffelhonig und Pistazien – Der cremige Ziegenkäse und der intensivere Geschmack des Trüffelhonigs bilden mit der Struktur des Champagners eine köstliche, komplexe Verbindung. Die nussigen Pistazien bringen eine zusätzliche Dimension und rundet das Erlebnis perfekt ab.
Der Le Triumvirat Brut Nature von Tarlant ist ein Champagner, der in seiner Reinheit und Frische brilliert, sich jedoch gleichzeitig durch seine Tiefe und Komplexität auszeichnet – der ideale Begleiter für gehobene, raffinierte Gerichte, die sowohl Eleganz als auch ein wenig Abenteuer verlangen.
Zusatzinformationen
Hersteller: Champagne Tarlant, 51480 Oeuilly / Epernay / France
Erzeugnis aus: Frankreich
Region: Champagne
Weinart: Schaumwein brut nature, traditionelle Flaschengärung
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir ( Spätburgunder )
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
Am Gaumen zeigt sich der Le Triumvirat Brut Nature von einer erstaunlichen Balance – die präzise, fein eingebundene Säure wird von einer eleganten Cremigkeit begleitet, die von den feinen Hefenoten und der komplexen, leicht nussigen Textur stammt. Die frischen Fruchtaromen, zusammen mit einer zarten Salzigkeit und einer mineralischen Note, führen zu einem langen, erfrischend trockenen Abgang.
Ausgefallene Speiseempfehlungen:
Carpaccio von Thunfisch mit Yuzu und Wasabi – Die klare Frische des Champagners und die mineralische Tiefe harmonieren perfekt mit der zarten Textur des Thunfischs, während die exotische Yuzu-Zitrusfrucht und die pikante Schärfe des Wasabis die Komplexität des Champagners wunderbar ergänzen.
Gegrillte Langoustine mit Zitronenbutter und Estragon – Die zarten, süßen Aromen der Langoustine und die zitronige Frische der Butter, begleitet von der leichten Anisnote des Estragons, schaffen eine brillante Harmonie mit der präzisen Frische und der feinen Hefenote des Champagners.
Ziegenkäse mit Trüffelhonig und Pistazien – Der cremige Ziegenkäse und der intensivere Geschmack des Trüffelhonigs bilden mit der Struktur des Champagners eine köstliche, komplexe Verbindung. Die nussigen Pistazien bringen eine zusätzliche Dimension und rundet das Erlebnis perfekt ab.
Der Le Triumvirat Brut Nature von Tarlant ist ein Champagner, der in seiner Reinheit und Frische brilliert, sich jedoch gleichzeitig durch seine Tiefe und Komplexität auszeichnet – der ideale Begleiter für gehobene, raffinierte Gerichte, die sowohl Eleganz als auch ein wenig Abenteuer verlangen.
Zusatzinformationen
Hersteller: Champagne Tarlant, 51480 Oeuilly / Epernay / France
Erzeugnis aus: Frankreich
Region: Champagne
Weinart: Schaumwein brut nature, traditionelle Flaschengärung
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir ( Spätburgunder )
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.