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Bret Brothers - Beaujolais-Lantignié Cuvée Glou des Bret Zen AOC 2023 - BIO
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Beaujolais-Lantignié Cuvée Glou des Bret – Ein sinnlicher Tanz auf der Zunge
Der Beaujolais-Lantignié Cuvée Glou des Bret von den Bret Brothers ist weit mehr als nur ein Wein. Er ist eine Einladung zu einem sinnlichen Erlebnis, das die Sinne betört.
Dieser Rotwein aus dem Herzen des Beaujolais entfaltet ein Bouquet von reifen roten Früchten, das an saftige Erdbeeren und Himbeeren erinnert. Doch damit nicht genug: Zarte florale Noten und eine feine Würze verleihen ihm eine elegante Komplexität.
Am Gaumen präsentiert sich der Glou des Bret samtig weich und rund, mit einer lebendigen Säure, die den Wein erfrischend und ausbalanciert macht. Die Tannine sind zart und umschmeichelnd und lassen einen langen, nachhallenden Abgang entstehen.
Die Zen-Methode – Natürlichkeit und Eleganz
Die besondere Charakteristik dieses Weins verdankt er der sogenannten "Zen-Methode" der Bret Brothers. Dabei wird der Wein ohne den Zusatz von Schwefel während der Vinifizierung hergestellt, was zu einer natürlichen und authentischen Aromatik führt. Die Gärung erfolgt ausschließlich auf natürlichen Hefen, wodurch die individuellen Charakteristika des Terroirs von Lantignié voll zur Entfaltung kommen.
Kulinarische Abenteuer
Der Beaujolais-Lantignié Cuvée Glou des Bret ist ein vielseitiger Begleiter für die unterschiedlichsten Gerichte. Seine fruchtige Frische und die zarten Tannine machen ihn zu einem idealen Partner für:
Asiatische Küche: Die fruchtigen Noten des Weins harmonieren wunderbar mit der Würze von thailändischem Curry oder vietnamesischen Sommerrollen.
Geflügel: Ein gebratenes Hähnchen mit einer Kräuterkruste oder eine Ente confit werden durch die fruchtig-würzige Note des Weins perfekt abgerundet.
Käse: Weichkäse wie Brie oder Camembert sowie mittelalte Käse wie Gouda oder Emmentaler bilden einen köstlichen Kontrast zur fruchtigen Säure des Weins.
Vegetarische Küche: Der Glou des Bret ist auch ein hervorragender Begleiter zu vegetarischen Gerichten wie Ratatouille oder gefüllten Paprika.
Ausgefallene Speise-Kombinationen
Wer auf der Suche nach etwas Besonderem ist, kann den Glou des Bret auch mit folgenden, etwas ungewöhnlicheren Speisen kombinieren:
Süßkartoffel-Pommes frites mit Rosmarin: Die Süße der Süßkartoffel und die würzige Note des Rosmarins bilden einen spannenden Kontrast zur Fruchtigkeit des Weins.
Gegrillter Lachs mit einer Mango-Salsa: Die exotische Süße der Mango harmoniert überraschend gut mit den fruchtigen Aromen des Weins.
Fazit: Der Beaujolais-Lantignié Cuvée Glou des Bret ist ein Wein, der sowohl die Herzen von Weinliebhabern als auch von kulinarischen Abenteurern erobert. Seine Vielseitigkeit und seine natürliche Eleganz machen ihn zu einem unvergesslichen Genusserlebnis.
Zusatzinformationen:
Abfüller: BRET BROTHERS - La Soufrandière, 125 rue aux Bourgeois, 71680 VINZELLES
Öko-Kontrollnummer: FR-BIO-01- Französische Landwirtschaft
Erzeugnis aus: Frankreich
Region: Beaujolais
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Gamay
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Der Beaujolais-Lantignié Cuvée Glou des Bret von den Bret Brothers ist weit mehr als nur ein Wein. Er ist eine Einladung zu einem sinnlichen Erlebnis, das die Sinne betört.
Dieser Rotwein aus dem Herzen des Beaujolais entfaltet ein Bouquet von reifen roten Früchten, das an saftige Erdbeeren und Himbeeren erinnert. Doch damit nicht genug: Zarte florale Noten und eine feine Würze verleihen ihm eine elegante Komplexität.
Am Gaumen präsentiert sich der Glou des Bret samtig weich und rund, mit einer lebendigen Säure, die den Wein erfrischend und ausbalanciert macht. Die Tannine sind zart und umschmeichelnd und lassen einen langen, nachhallenden Abgang entstehen.
Die Zen-Methode – Natürlichkeit und Eleganz
Die besondere Charakteristik dieses Weins verdankt er der sogenannten "Zen-Methode" der Bret Brothers. Dabei wird der Wein ohne den Zusatz von Schwefel während der Vinifizierung hergestellt, was zu einer natürlichen und authentischen Aromatik führt. Die Gärung erfolgt ausschließlich auf natürlichen Hefen, wodurch die individuellen Charakteristika des Terroirs von Lantignié voll zur Entfaltung kommen.
Kulinarische Abenteuer
Der Beaujolais-Lantignié Cuvée Glou des Bret ist ein vielseitiger Begleiter für die unterschiedlichsten Gerichte. Seine fruchtige Frische und die zarten Tannine machen ihn zu einem idealen Partner für:
Asiatische Küche: Die fruchtigen Noten des Weins harmonieren wunderbar mit der Würze von thailändischem Curry oder vietnamesischen Sommerrollen.
Geflügel: Ein gebratenes Hähnchen mit einer Kräuterkruste oder eine Ente confit werden durch die fruchtig-würzige Note des Weins perfekt abgerundet.
Käse: Weichkäse wie Brie oder Camembert sowie mittelalte Käse wie Gouda oder Emmentaler bilden einen köstlichen Kontrast zur fruchtigen Säure des Weins.
Vegetarische Küche: Der Glou des Bret ist auch ein hervorragender Begleiter zu vegetarischen Gerichten wie Ratatouille oder gefüllten Paprika.
Ausgefallene Speise-Kombinationen
Wer auf der Suche nach etwas Besonderem ist, kann den Glou des Bret auch mit folgenden, etwas ungewöhnlicheren Speisen kombinieren:
Süßkartoffel-Pommes frites mit Rosmarin: Die Süße der Süßkartoffel und die würzige Note des Rosmarins bilden einen spannenden Kontrast zur Fruchtigkeit des Weins.
Gegrillter Lachs mit einer Mango-Salsa: Die exotische Süße der Mango harmoniert überraschend gut mit den fruchtigen Aromen des Weins.
Fazit: Der Beaujolais-Lantignié Cuvée Glou des Bret ist ein Wein, der sowohl die Herzen von Weinliebhabern als auch von kulinarischen Abenteurern erobert. Seine Vielseitigkeit und seine natürliche Eleganz machen ihn zu einem unvergesslichen Genusserlebnis.
Zusatzinformationen:
Abfüller: BRET BROTHERS - La Soufrandière, 125 rue aux Bourgeois, 71680 VINZELLES
Öko-Kontrollnummer: FR-BIO-01- Französische Landwirtschaft
Erzeugnis aus: Frankreich
Region: Beaujolais
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Gamay
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
| Zutatenverzeichnis: Trauben, Antioxidantien | |
| Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite. | |
| Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich | |
| Energie in kJ | 297 kJ |
| Energie in kcal | 71 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| Davon Zucker | 0,2 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz" | |