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Kühling-Gillot - Qvinterra Riesling trocken VDP Gutswein Deutscher Qualitätswein 2023 - BIO
Informationen zum Wein
Farbe: Dichtes, strahlendes Goldgelb.
Nase: Rauchig, mineralisch eröffnet der 2023er Qvinterra Riesling den Reigen und präsentiert sich bereits in der Nase erdig, rein und kraftvoll. Seine Frucht bleibt zunächst im Hintergrund, er benötigt Sauerstoff, um diese zu offenbaren. Nach dem karaffieren präsentiert er sich mit Apfel, Apfelschale, Orangenzeste und sogar mit einem Hauch Waldhimbeere und Cassis.
Gaumen: Für einen Gutsriesling er sich unglaublich komplex, dies beweist er auch am Gaumen, den er kühl und erfrischend attackiert. Mit viel Druck und einem genialen Zug macht dieser Wein bereits solo glücklich, in der Kombination mit erdverbundener Küche läuft er zur Hochform auf.
Verkostungsnotiz von Christina Hilker, Copyright Christina Hilker und Vinaturel
Zusatzinformationen:
Abfüller: Weingut Spanier-Gillot, Oelmühlstr. 25, 55294 Bodenheim
Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-006
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Rheinhessen
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Farbe: Dichtes, strahlendes Goldgelb.
Nase: Rauchig, mineralisch eröffnet der 2023er Qvinterra Riesling den Reigen und präsentiert sich bereits in der Nase erdig, rein und kraftvoll. Seine Frucht bleibt zunächst im Hintergrund, er benötigt Sauerstoff, um diese zu offenbaren. Nach dem karaffieren präsentiert er sich mit Apfel, Apfelschale, Orangenzeste und sogar mit einem Hauch Waldhimbeere und Cassis.
Gaumen: Für einen Gutsriesling er sich unglaublich komplex, dies beweist er auch am Gaumen, den er kühl und erfrischend attackiert. Mit viel Druck und einem genialen Zug macht dieser Wein bereits solo glücklich, in der Kombination mit erdverbundener Küche läuft er zur Hochform auf.
Verkostungsnotiz von Christina Hilker, Copyright Christina Hilker und Vinaturel
Zusatzinformationen:
Abfüller: Weingut Spanier-Gillot, Oelmühlstr. 25, 55294 Bodenheim
Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-006
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Rheinhessen
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Zutatenverzeichnis: Trauben, Antioxidantien | |
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite. | |
Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich | |
Energie in kJ | 297 kJ |
Energie in kcal | 71 kcal |
Kohlenhydrate | 1,2 g |
Davon Zucker | 0,2 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz" |