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Weingut Franz Keller - Grauburgunder vom Löss Deutscher Qualitätswein 2023
Golden light on rolling hills, whispers deep, the earth stands still ...
Dieser Grauburgunder ist kein schnelles Lied, sondern ein sanftes, erdiges Blues-Stück, verwurzelt im warmen Löss des Kaiserstuhls. Er kommt nicht mit lauten Tönen, sondern mit einer Melodie aus reifen Birnen, Quitten und einem Hauch von gerösteten Haselnüssen. Ein wenig Honig in der Luft, ein Streifen salzige Brise – als hätte der Wind die Geschichte der Reben mitgebracht.
Im Mund? Cremig, aber mit Haltung. Die Frucht schwebt, die Säure hält den Takt, und die feine Mineralität zieht sich wie ein leiser Bass durch den Wein. Ein Schluck, der bleibt, ohne sich aufzudrängen – wie eine vertraute Melodie, die langsam ins Herz sickert.
Speiseempfehlung:
Vergiss das Übliche – denk an gegrillten Chicorée mit Walnuss-Vinaigrette oder gebratene Jakobsmuscheln mit Safran-Orangenbutter. Vielleicht auch ein knuspriges Huhn mit Maronen und Salbei? Alles, was Tiefe, Wärme und einen Hauch von Nostalgie mitbringt, wird mit diesem Wein ein harmonisches Duett singen.
Sip it slow, let it roll, feel the earth, hear its soul ...
Zusatzinformationen:
Abfüller: Weingut Franz Keller, Badbergstr. 44, 79235 Vogtsburg-Oberbergen im Kaiserstuhl
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Baden
Weinart: Weißwein trocken
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Grauburgunder
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Dieser Grauburgunder ist kein schnelles Lied, sondern ein sanftes, erdiges Blues-Stück, verwurzelt im warmen Löss des Kaiserstuhls. Er kommt nicht mit lauten Tönen, sondern mit einer Melodie aus reifen Birnen, Quitten und einem Hauch von gerösteten Haselnüssen. Ein wenig Honig in der Luft, ein Streifen salzige Brise – als hätte der Wind die Geschichte der Reben mitgebracht.
Im Mund? Cremig, aber mit Haltung. Die Frucht schwebt, die Säure hält den Takt, und die feine Mineralität zieht sich wie ein leiser Bass durch den Wein. Ein Schluck, der bleibt, ohne sich aufzudrängen – wie eine vertraute Melodie, die langsam ins Herz sickert.
Speiseempfehlung:
Vergiss das Übliche – denk an gegrillten Chicorée mit Walnuss-Vinaigrette oder gebratene Jakobsmuscheln mit Safran-Orangenbutter. Vielleicht auch ein knuspriges Huhn mit Maronen und Salbei? Alles, was Tiefe, Wärme und einen Hauch von Nostalgie mitbringt, wird mit diesem Wein ein harmonisches Duett singen.
Sip it slow, let it roll, feel the earth, hear its soul ...
Zusatzinformationen:
Abfüller: Weingut Franz Keller, Badbergstr. 44, 79235 Vogtsburg-Oberbergen im Kaiserstuhl
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Baden
Weinart: Weißwein trocken
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Grauburgunder
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
| Zutatenverzeichnis: Trauben, Antioxidantien | |
| Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite. | |
| Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich | |
| Energie in kJ | 297 kJ |
| Energie in kcal | 71 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| Davon Zucker | 0,2 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz" | |