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Forgeurac - Badischer Landwein Rot Baden 2022
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Wein-Prolog:
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: Spätburgunder ( Pinot Noir )
Badischer Landwein Rot von Forgeurac – Ein revolutionärer Tropfen für den Gaumen
Genossen und Genossinnen!
Hier steht er vor uns, der Badischer Landwein Rot von Forgeurac, ein Tropfen, der nicht dem bourgeoisen Diktat der Konventionen folgt, sondern sich eigenständig erhebt, ein Ausdruck von Bodenständigkeit und Authentizität! Die Farbe? Ein tiefes, revolutionäres Rubinrot, als wäre der Sonnenuntergang über der Rheinebene in die Flasche gegossen.
Die Nase empfängt eine kompromisslose Melange aus dunklen Beeren, ein Hauch von Kirsche und der feine Duft von Tabak – eine Auseinandersetzung zwischen Frucht und Würze, zwischen Freiheit und Struktur. Am Gaumen ein Tanninkorsett, das nicht einengt, sondern führt, eine dezente Säure, die aufrüttelt, und eine Wärme, die zum Weitertrinken animiert. Ein Wein für die Straße, für die Bewegung, für das Leben!
Speiseempfehlungen – jenseits des Spießbürgertums:
Lasst uns diesen Tropfen nicht mit dem ewig gleichen Käse-Kram oder braver Pasta begleiten. Nein, dieser Wein ruft nach Unangepasstem!
Schwarzes Risotto mit Sepiatinte – Eine Herausforderung für alle, die mehr vom Leben wollen als Durchschnitt. Die salzige Tiefe des Meeres trifft auf die erdige Kraft dieses badischen Rebellens.
Geräucherte Entenbrust mit Sauerkirschsauce – Eine Verbindung aus aristokratischer Eleganz und bäuerlicher Direktheit, die genau das Spannungsfeld dieses Weins spiegelt.
Rote-Bete-Tatar mit Ziegenkäse und Walnüssen – Der Beweis, dass auch das Vegetarische revolutionär sein kann! Erdigkeit, Frische, Textur – alles da für den diskursiven Genuss.
Dunkle Schokolade mit Meersalz und Chili – Denn der Kapitalismus mag süß sein, aber wir würzen nach!
Trinkt diesen Wein nicht allein – denn Genuss ist Kollektivarbeit. Hebt die Gläser, erhebt eure Stimmen! Santé und auf die Zukunft des guten Geschmacks!
Zusatzinformationen:
Abfüller: Weingut Forgeurac, Leostr. 1, 68789 St. Leon-Rot
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Baden
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: Spätburgunder ( Pinot Noir )
Vorhandener Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: Spätburgunder ( Pinot Noir )
Badischer Landwein Rot von Forgeurac – Ein revolutionärer Tropfen für den Gaumen
Genossen und Genossinnen!
Hier steht er vor uns, der Badischer Landwein Rot von Forgeurac, ein Tropfen, der nicht dem bourgeoisen Diktat der Konventionen folgt, sondern sich eigenständig erhebt, ein Ausdruck von Bodenständigkeit und Authentizität! Die Farbe? Ein tiefes, revolutionäres Rubinrot, als wäre der Sonnenuntergang über der Rheinebene in die Flasche gegossen.
Die Nase empfängt eine kompromisslose Melange aus dunklen Beeren, ein Hauch von Kirsche und der feine Duft von Tabak – eine Auseinandersetzung zwischen Frucht und Würze, zwischen Freiheit und Struktur. Am Gaumen ein Tanninkorsett, das nicht einengt, sondern führt, eine dezente Säure, die aufrüttelt, und eine Wärme, die zum Weitertrinken animiert. Ein Wein für die Straße, für die Bewegung, für das Leben!
Speiseempfehlungen – jenseits des Spießbürgertums:
Lasst uns diesen Tropfen nicht mit dem ewig gleichen Käse-Kram oder braver Pasta begleiten. Nein, dieser Wein ruft nach Unangepasstem!
Schwarzes Risotto mit Sepiatinte – Eine Herausforderung für alle, die mehr vom Leben wollen als Durchschnitt. Die salzige Tiefe des Meeres trifft auf die erdige Kraft dieses badischen Rebellens.
Geräucherte Entenbrust mit Sauerkirschsauce – Eine Verbindung aus aristokratischer Eleganz und bäuerlicher Direktheit, die genau das Spannungsfeld dieses Weins spiegelt.
Rote-Bete-Tatar mit Ziegenkäse und Walnüssen – Der Beweis, dass auch das Vegetarische revolutionär sein kann! Erdigkeit, Frische, Textur – alles da für den diskursiven Genuss.
Dunkle Schokolade mit Meersalz und Chili – Denn der Kapitalismus mag süß sein, aber wir würzen nach!
Trinkt diesen Wein nicht allein – denn Genuss ist Kollektivarbeit. Hebt die Gläser, erhebt eure Stimmen! Santé und auf die Zukunft des guten Geschmacks!
Zusatzinformationen:
Abfüller: Weingut Forgeurac, Leostr. 1, 68789 St. Leon-Rot
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Baden
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: Spätburgunder ( Pinot Noir )
Vorhandener Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.