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Champagne Régis Poissinet - Champagner Terre d'Irizée Extra Brut
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Informationen zum Wein
Dieser Champagner stammt aus Weinbergen an der Schwelle vom Marne-Tal zur Montagne de Reims. Die Lagen in Cuchery, Baslieux, Leuvrigny, Troissy und Mareuil le Port von sind geprägt von kalkhaltigen Lehm- und Schwemmlandböden. Die Cuvée besteht zu 84 % aus Meunier sowie zu 16 % aus Chardonnay. Sie enthält 39 % Reserve-Weine und wurde zu 100 % in Eiche ausgebaut. Die Dosage liegt bei 2 Gramm. Degorgiert wurde der Champagner am 23. September 2022.
Farbe: mittleres Strohgelb, feines Mousseux
Nase: Die Nase des Terre d‘Irizée öffnet sich mit einem dezenten Duft von weißen Blüten, Zitronenschalen, Kaffirlimettenblättern und grünen Mandeln in Verbindung mit zerstoßenem Gestein, auf das etwas Zitronensaft geträufelt wurde.
Gaumen: Am Gaumen wirkt die Cuvée vom ersten Moment an druckvoll und pur mit heller, klarer zitrischer Frucht und einer eleganten, feinen Spur von Hefe und Brioche. Hier steckt viel Energie und Spannung im Champagner, aber auch eine feine Saftigkeit von exotischen Früchten und etwas mürbem Apfel wie auch eine Steinigkeit, die sich schon im Duft gezeigt hat. Am Gaumen wirkt der Terre d’Irizée nicht ganz so pur wie im Duft, was aber eine Freude ist; denn dadurch zeigt er sich in seiner gesamten muskulösen und immer noch sehnigen Struktur angenehm charmant.
Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 10.01.2023, Copyright Christoph Raffelt und Vinaturel.
Zusatzinformationen
Hersteller: Champagne Régis Poissinet, 8 rue du Pont, 51480 Cuchery
Erzeugnis aus: Frankreich
Region: Champagne
Weinart: Schaumwein Extra Brut, traditionelle Flaschengärung
Rebsorte: 84% Pinot Meunier und 16% Chardonnay
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
Dieser Champagner stammt aus Weinbergen an der Schwelle vom Marne-Tal zur Montagne de Reims. Die Lagen in Cuchery, Baslieux, Leuvrigny, Troissy und Mareuil le Port von sind geprägt von kalkhaltigen Lehm- und Schwemmlandböden. Die Cuvée besteht zu 84 % aus Meunier sowie zu 16 % aus Chardonnay. Sie enthält 39 % Reserve-Weine und wurde zu 100 % in Eiche ausgebaut. Die Dosage liegt bei 2 Gramm. Degorgiert wurde der Champagner am 23. September 2022.
Farbe: mittleres Strohgelb, feines Mousseux
Nase: Die Nase des Terre d‘Irizée öffnet sich mit einem dezenten Duft von weißen Blüten, Zitronenschalen, Kaffirlimettenblättern und grünen Mandeln in Verbindung mit zerstoßenem Gestein, auf das etwas Zitronensaft geträufelt wurde.
Gaumen: Am Gaumen wirkt die Cuvée vom ersten Moment an druckvoll und pur mit heller, klarer zitrischer Frucht und einer eleganten, feinen Spur von Hefe und Brioche. Hier steckt viel Energie und Spannung im Champagner, aber auch eine feine Saftigkeit von exotischen Früchten und etwas mürbem Apfel wie auch eine Steinigkeit, die sich schon im Duft gezeigt hat. Am Gaumen wirkt der Terre d’Irizée nicht ganz so pur wie im Duft, was aber eine Freude ist; denn dadurch zeigt er sich in seiner gesamten muskulösen und immer noch sehnigen Struktur angenehm charmant.
Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 10.01.2023, Copyright Christoph Raffelt und Vinaturel.
Zusatzinformationen
Hersteller: Champagne Régis Poissinet, 8 rue du Pont, 51480 Cuchery
Erzeugnis aus: Frankreich
Region: Champagne
Weinart: Schaumwein Extra Brut, traditionelle Flaschengärung
Rebsorte: 84% Pinot Meunier und 16% Chardonnay
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.