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Probierpaket - Kleine Reise durch die Toskana - 6 x 0,75l
-5%
Probierpaket - Kleine Reise durch die Toskana - 6 x 0,75l
Casadei - Sogno Mediterraneo Toscana IGT 2020 - BIO
Listenpreis: 19,90 EUR / 26,53 EUR pro Liter
Der Ausbau erfolgt über 12-14 Monate im neuen Barrique (40%) sowie im Barrique im zweiten Durchgang (60%) aus französischem Eichenholz. Weitere Flaschenreife von etwa 6 Monaten.
Kräftiger, eleganter und agiler Wein. Intensive Geruchsnoten nach Brombeeren und Johannisbeeren mit Noten nach Bitterschokolade und Tabak.
Zuerst wuchtig und seidig im Geschmack, zeigt sich dann am Gaumen ebenso intensiv mit süßen und weichen Tanninen. Anhaltender Abgang mit Anklängen von schwarzen Beeren und süßen Gewürzen.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Casadei Suvereto Toscana, Località San Rocco, 57028 Suvereto (LI)
Öko-Kontrollnummer: IT-BIO-009
Erzeugnis aus: Italien
Region: Toskana
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Grenache, Syrah und Mourvèdre
Vorhandener Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
2 Flaschen Casadei - Armonia Toscana IGT 2021 - BIO
Listenpreis: 13,50 EUR / 18,00 EUR pro Liter
Der Ausbau erfolgt über 10-12 Monate im Barrique aus französischem Eichenholz im 2. Und 3. Durchgang. Darauf folgt eine weitere Ausbauphase in der Flasche, die zwischen 4 und 6 Monate dauert.
In der Nase zeichnet sich der Armonia durch starke Aromen nach roten Beeren mit einer Spur Vanille aus.
Am Gaumen ist er sanft und vollmundig mit einer schönen Frische, wieder Beerenfrucht, feine Würze und einem relativ langen und leicht süßen Abgang.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Casadei Suvereto Toscana, Località San Rocco, 57028 Suvereto (LI)
Öko-Kontrollnummer: IT-BIO-009
Erzeugnis aus: Italien
Region: Toskana
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Merlot, Syrah, Marselan
Vorhandener Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
2 Flaschen Castello Trebbio - Vigneti Trebbio Chianti Superiore DOCG 2021 - BIO
Listenpreis: 12,30 EUR / 16,40 EUR pro Liter
Auf das Entrappen folgt das Keltern durch sanftes Pressen der Beeren. Der Most wird 1 bis 2 Tage bei 10°-12°C in Stahltanks gekühlt. Anschließend erfolgt die alkoholische Gärung mit natürlichen Hefen. Die Mazeration dauert 15 Tage. Nach dem Abstich erfolgt die malolaktische Gärung ohne Einsatz von Enzymen.
Der Ausbau erfolgt über einen Zeitraum von etwa 6 Monaten in Fässern aus slawonischer Eiche zu 20 Hektolitern. Im Anschluss weitere 6 Monate im Stahltank.
Intensive und einnehmende Aromen nach kleinen roten Früchten bezirzen die Nasse, begleitet von blumigen Noten und angenehmen Gewürznuancen.
Am Gaumen ist der Wein umhüllend mit gut integrierten, jedoch spürbaren Tanninen. Unaufdringliche Struktur und sehr frischer Abgang.
Empfohlene Paarungen: ausgezeichnet mit Vorspeisen wie Aufschnitt und toskanische Brotschnitte, Nudelgerichten mit Ragout und gegrilltem Fleisch.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Castello del Trebbio, Via Santa Brigida, 9 - 50060 Santa Brigida (Firenze)
Öko-Kontrollnummer: IT-BIO-007
Erzeugnis aus: Italien
Region: Toskana
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Sangiovese 85%, Canaiolo + Colorino + Ciliegiolo 15%
Vorhandener Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite
Casadei - Sogno Mediterraneo Toscana IGT 2020 - BIO
Listenpreis: 19,90 EUR / 26,53 EUR pro Liter
Der Ausbau erfolgt über 12-14 Monate im neuen Barrique (40%) sowie im Barrique im zweiten Durchgang (60%) aus französischem Eichenholz. Weitere Flaschenreife von etwa 6 Monaten.
Kräftiger, eleganter und agiler Wein. Intensive Geruchsnoten nach Brombeeren und Johannisbeeren mit Noten nach Bitterschokolade und Tabak.
Zuerst wuchtig und seidig im Geschmack, zeigt sich dann am Gaumen ebenso intensiv mit süßen und weichen Tanninen. Anhaltender Abgang mit Anklängen von schwarzen Beeren und süßen Gewürzen.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Casadei Suvereto Toscana, Località San Rocco, 57028 Suvereto (LI)
Öko-Kontrollnummer: IT-BIO-009
Erzeugnis aus: Italien
Region: Toskana
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Grenache, Syrah und Mourvèdre
Vorhandener Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
2 Flaschen Casadei - Armonia Toscana IGT 2021 - BIO
Listenpreis: 13,50 EUR / 18,00 EUR pro Liter
Der Ausbau erfolgt über 10-12 Monate im Barrique aus französischem Eichenholz im 2. Und 3. Durchgang. Darauf folgt eine weitere Ausbauphase in der Flasche, die zwischen 4 und 6 Monate dauert.
In der Nase zeichnet sich der Armonia durch starke Aromen nach roten Beeren mit einer Spur Vanille aus.
Am Gaumen ist er sanft und vollmundig mit einer schönen Frische, wieder Beerenfrucht, feine Würze und einem relativ langen und leicht süßen Abgang.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Casadei Suvereto Toscana, Località San Rocco, 57028 Suvereto (LI)
Öko-Kontrollnummer: IT-BIO-009
Erzeugnis aus: Italien
Region: Toskana
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Merlot, Syrah, Marselan
Vorhandener Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
2 Flaschen Castello Trebbio - Vigneti Trebbio Chianti Superiore DOCG 2021 - BIO
Listenpreis: 12,30 EUR / 16,40 EUR pro Liter
Auf das Entrappen folgt das Keltern durch sanftes Pressen der Beeren. Der Most wird 1 bis 2 Tage bei 10°-12°C in Stahltanks gekühlt. Anschließend erfolgt die alkoholische Gärung mit natürlichen Hefen. Die Mazeration dauert 15 Tage. Nach dem Abstich erfolgt die malolaktische Gärung ohne Einsatz von Enzymen.
Der Ausbau erfolgt über einen Zeitraum von etwa 6 Monaten in Fässern aus slawonischer Eiche zu 20 Hektolitern. Im Anschluss weitere 6 Monate im Stahltank.
Intensive und einnehmende Aromen nach kleinen roten Früchten bezirzen die Nasse, begleitet von blumigen Noten und angenehmen Gewürznuancen.
Am Gaumen ist der Wein umhüllend mit gut integrierten, jedoch spürbaren Tanninen. Unaufdringliche Struktur und sehr frischer Abgang.
Empfohlene Paarungen: ausgezeichnet mit Vorspeisen wie Aufschnitt und toskanische Brotschnitte, Nudelgerichten mit Ragout und gegrilltem Fleisch.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Castello del Trebbio, Via Santa Brigida, 9 - 50060 Santa Brigida (Firenze)
Öko-Kontrollnummer: IT-BIO-007
Erzeugnis aus: Italien
Region: Toskana
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Sangiovese 85%, Canaiolo + Colorino + Ciliegiolo 15%
Vorhandener Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite