KELLEREI EISACKTAL

Feine Weiße aus dem Südtiroler Eisacktal
 
Viele Autofahrer werden das Eisacktal von der Durchreise her kennen. Die Autobahn vom Brenner nach Bozen führt durch das Eisacktal. Der Blick fällt dabei immer wieder auf Weinberge an den steilen Sonnenhängen zwischen Brixen und Klausen. Auf Höhen von 300 bis 800 Meter erstreckt sich das Anbaugebiet. Die mageren Böden und das eher rauhe Klima erschweren den Anbau von roten Sorten. Für Weißweine aber sind diese Lagen ideal. Die Eisacktaler Kellerei ist die jüngste Genossenschaftskellerei in Südtirol und die nördlichste Italiens. Gegründet wurde sie erst 1961 im Kellergewölbe des historischen Reintalerhofes, der leider schon ein Jahr später durch einen Brand zerstört wurde.
 
Inzwischen hat die Kellerei ihren Sitz in einem zweckmäßigen Bau an der Brennerstaatsstraße. Sie vinifiziert und vermarktet Trauben von 135 Winzern, die auf insgesamt 130 Hektar Wein anbauen. Den Hauptanteil nimmt der auch in Deutschland sehr bekannte Müller-Thurgau ein. Ihm folgt der Sylvaner, der im Eisacktal ebenfalls mit viel Erfolg angebaut wird, sowie der Eisacktaler Gewürztraminer. Von diesen Weinen gibt es auch eine Selektions-Linie, die unter der Bezeichnung "Aristos" vermarktet wird.
 
Eine weitere Rebsorte, die sich im Klima des Eisacktales gut zurechtfindet, ist der Veltliner. Beim Eisacktaler Veltliner handelt es sich zu 75 % um den Grünen Veltliner und zu 25 % um den Frühroten Veltliner. Die Weine der Eisacktaler Kellerei sind charaktervolle, eigenständige Weine, die sich zudem noch durch eine moderate Preisgestaltung hervortun.